有关Hannibal MD.的二三事
[b]刀[/b]总的说起来，Hannibal这部小说和电影是有所差别的，而我认为电影比小说更好，虽然在一些小细节上有所瑕疵。小说中，Dr.Hannibal购买的是一把Harpy刀。Harpy是传说中的一种鹰身女妖，有着锋利的青铜爪。Dr.H.选择它来作为自己多出的第六个指头是再也合适不过了。但电影中作为道具选择的确实Spyderco的另一把：C106PBK。我知道，可能有人会有异议。不过以我对电影的熟悉程度，我相信我自己是正确的。
Harpy也是在Spyderco的产品目录上的，但很不幸的是，电影直到播出时，Harpy这个型号可能还没有被设计出来，估计是Hannibal导致蜘蛛的C106系列大热销后生产商几年后顺势推出的追打产品。说实话看起来比C106PBK确实要优雅一些，全钢的柄也是我喜欢的，我喜欢金属在手中的那种微凉的感觉，很冷静，很可靠。那么，看图说话吧。
[img]http://lh6.ggpht.com/Mr.ZhouQing/R2zLouubO2I/AAAAAAAABHw/eyxjZG4cqhE/s800/56c8294506f8ea2bcffca308.jpg[/img]
[u][i][b]C106PBK[/b]
[/i][/u]• 刃型: 平刃 • 刃长: 2.94 英寸• 刃材: H1• 携行: 口袋夹
• 柄材:黑色FRN• 锁定方式: 背锁• 全长: 6.81英寸
• 产地:日本（……不知道这是不是导演为Hannibal Rising里的紫女士埋下的伏笔，汗一个）
至于Harpy，给个链接增加点神秘感了，[url=http://lh5.ggpht.com/Mr.ZhouQing/R1vG4Hl5lUI/AAAAAAAABCc/6LI_93Xs4iI/s800/large_190b58.jpg][color=#3366ff]点击观看[/color][/url].
[b]酒
[/b]Dr.Hannibal说，最重要的是，要不断尝试新的东西。这台词简直让人震惊。要知道2001年时，作为一家中级酒庄Chateau Phelan-Segur在波尔多甚至还有点默默无闻，他的成名得等到几年之后了。我喜欢这家酒庄，并不仅仅是因为他相对低廉的价格，更佩服的是其对酒和消费者都认真负责的态度。这和我喜欢的Faiveley非常相似。我欣赏严谨的卖家。扯远了，我们再说Hannibal，作为一个品味卓绝的行家，在那时就选择并不算出名的Chateau Phelan-Segur是需要勇气的，而事实证明，Dr.Hannibal确实是对的。
[img]http://lh3.ggpht.com/Mr.ZhouQing/SGxtedYBWHI/AAAAAAAACXE/ptSUCgrPA_M/s400/%E6%9A%B4%E9%A3%8E%E6%88%AA%E5%B1%8F20080702224645.jpg[/img]
这是电影截图，Dr.Hannibal在飞机上的佐餐酒，而主菜，也就是保罗的脑子和鱼子酱了。我想那一定煎得很美味。
[img]http://lh4.ggpht.com/Mr.ZhouQing/SGxteeVStBI/AAAAAAAACW8/vEBn9nbdO7k/s800/149_3001_e.jpg[/img]
[b]Chateau Phelan Segur Cru Bourgeois Saint Estephe 1996
[i]750ml [/i]:[/b] £51.16（按照实时的汇率自己算去）
[b][i]ABV:[/i][/b] 12%
[b][i]Country of Origin:[/i][/b] France
[b][i]Region of Origin:[/i][/b] St. Estephe
[b][i]Grape Variety:[/i][/b] Cabernet Sauvignon/ Merlot/ Cabernet Franc
说明一下葡萄品种吧，国内似乎翻译得很龌龊，甚至还有人把Cabernet注册成了商标，我就不说是谁了...
[b][i]Cabernet Sauvignon：[/i]
[/b]这种葡萄适应性很强，如果不是太过寒冷一般都能正常生长，种植极广。特点是酿成的酒丹宁的含量较为丰富，让人感觉酒比较厚实，通常情况下，酒中的黑加仑子味非常明显。
[i][b]Merlot：[/b]
[/i]波尔多种植最多的葡萄品种，酿成酒体的颜色比较深，酒精含量偏高，而丹宁含量较低。通常会有李子或者巧克力的味道，有时会有茶叶味。单独表现不太好，但与Cabernet Sauvignon和Cabernet Franc不同类型的混合后效果相当理想。
[i][b]Cabernet Franc：
[/b][/i]这种葡萄是Cabernet Sauvignon的一个近亲，最早在Bordeaux被用来混入其他品种酿成的酒中以强化它们的香味和结构。酿成的酒不适合久存，如果与Cabernet Sauvignon相混合，会带来果香和青草的味道。 需要尝试 需要尝试 这贴很酷. 非常炫..原来研究这种也是一样的乐趣 汗…… 知识盲点 完全不懂啊完全不懂
SO比较佩服楼主 :tk_00
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